Beschreibung:
Die SmokeMax Bretter sind mutlifunktional. Benutzen Sie Ihr SmokeMax als riesiges Schneidebrett oder als Servierbrett. Begeistern Sie Ihre Gäste. Die SmokeMax Servierbretter sind der perfekte Begleiter für eine Präsentation Ihrer Speisen. Die außergewöhnlichen Größen werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern. Sei es als Vorspeiseanrichte (z.B.: Antipasti oder Caprese), als Präsentation Ihres Sonntagsbraten oder ganz klassisch als Käseplatte.
Die SmokeMax Servierbretter eignen sich hervorragend als BBQ Präsentation. Servieren Sie Ihr Pulled Pork, Brisket, Ribs oder Ihr perfektes Steak auf natürlichen Bambus. Schöner geht es kaum.
Lieferumfang:
1 x SmokeMax L
1 x SmokeMax XL
Gute Gastgeber behalten den Überblick, großartige Gastgeber lenken den Blick. Die beiden Bretter des Bambus Servierbrett Set von SmokeMax bündeln Vorspeisen, Hauptgang oder Dessert zu einer klaren Präsentation. Statt vieler kleiner Teller, die Aufmerksamkeit verstreuen, bietet das L Brett mit 59 cm Länge genug Fläche für Croissants und Obst, während das XL Brett mit 75 cm ganze Baguettes, Antipasti oder den Sonntagsbraten trägt. Gäste erkennen sofort die Vielfalt und greifen ohne Umwege zu.
Der Werkstoff Bambus wächst bis zu einem Meter täglich, bindet schon in kurzer Zeit erhebliche Mengen CO₂ und benötigt weder Pestizide noch künstliche Bewässerung. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer der nachhaltigsten Alternativen zu Tropenhölzern. SmokeMax setzt auf FSC-kontrollierte Plantagen; nach der Ernte werden die Halme karbonisiert. Hitze und Druck verschließen Poren, färben das Holz dunkelbraun und sorgen für eine antibakterielle Oberfläche, die kaum Feuchtigkeit aufnimmt.
Um die natürliche Maserung hervorzuheben, wird jede Platte mit kaltgepresstem Olivenöl geölt. Das Öl dringt tief ein, härtet an der Luft aus und bildet eine lebensmittelechte Schutzschicht. So perlen Flüssigkeiten ab, während Farben und Linienverläufe stärker leuchten. Jede Platte ist dadurch ein Einzelstück – ein Effekt, der Individualität am Tisch betont.
Griffmulden an beiden Enden geben sicheren Halt, wenn das Brett beladen vom Grill zum Buffet wandert. Die 20 mm dicke Konstruktion verhindert Verzug, selbst wenn heißes Steak direkt aufgelegt wird. Trotz der Größe bleibt das Gewicht moderat, da Bambus weniger dicht ist als klassische Harthölzer. Messerfreundlichkeit zählt zu den Hauptargumenten: Die verdichteten Fasern bieten genug Widerstand, um tiefe Rillen zu vermeiden, geben aber minimal nach – Ihre Klingen bleiben länger scharf.
Reinigung erfordert keine Chemie. Ein weiches Tuch, lauwarmes Wasser und ein Spritzer mildes Spülmittel entfernen Speisereste. Danach wird das Brett sofort trockengerieben, um die Ölschicht zu schonen. Zwei- bis dreimal im Jahr genügt eine hauchdünne Ölkur, um Glanz und Feuchtigkeitsresistenz zu erneuern. Kleine Schnittspuren lassen sich mit feinem Schleifpapier glätten – ein kurzes Nachölen bringt das Set in den Ursprungszustand zurück.
Zertifizierte Qualität schafft Vertrauen. Jede Charge durchläuft Laboranalysen auf Lebensmittelsicherheit, Restfeuchte und Planheit. Das Ergebnis ist ein Produkt, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hygienisch überzeugt. Die FSC-Plakette belegt, dass kein Tropenholz gefällt wurde und jeder Schritt der Lieferkette nachvollziehbar ist. Verpackt wird plastikfrei im Recyclingkarton, dazu eine bebilderte Pflegekarte und ein QR-Link zu Videoanleitungen. Bestellen Sie werktags bis 14 Uhr, verlässt Ihr Paket noch am selben Tag das Lager; DHL liefert in der Regel binnen 48 Stunden. Ein 30-tägiges Rückgaberecht rundet den Service ab.
Wer Food-Fotografie liebt, entdeckt eine weitere Stärke: Die dunkle Patina schafft kräftige Kontraste zu hellen Zutaten, macht Farben lebendig und verleiht Social-Media-Posts einen professionellen Look. Caterer sparen Laufwege, weil sie mehrere Portionen auf einer Platte tragen. Zuhause ersetzt das Duo vier Frühstücksbrettchen, wenn Croissants, Käse und Früchte zugleich serviert werden.
So verbindet das Bambus Servierbrett Set Nachhaltigkeit mit Ästhetik und Funktion. Ein einziger Klick holt Ihnen zwei flexible Flächen, die jede Mahlzeit aufwerten, Messer schonen und Umwelt sowie Gäste beeindrucken.
